調香技術師って、ご存知ですか。オーガニック検査員の村田さんには、花千佳株式会社 の代表という別の顔があります。宝酒造㈱勤務時代にオーガニック認証に関わり、退職後にOCIAジャパン(有機認証機関)で働きました。気になることはとことん、追及するというその姿勢は、認証の枠をとびこえました。自分自身をみつめ続けていきついたのは、スキンケアブランド「花千佳」の立ち上げです。
オーガニックから始まったモノづくり。その過程で見えたこと、感じたことを余すところなく伝えます。
講師 :村田尚美
日時 :2017年12月2日(土)15:00~16:45
参加費 :500円 (JOIAサポート会員無料)
会場 :中央区立環境情報センター(東京・京橋)
主催 :一般社団法人日本オーガニック検査員協会(JOIA)
協力 :Food for Life 協会
申込 :参加のお申込みは、JOIAまでEmailにて。(info@joia-organic.com)
幸せの国といわれるブータン。IFOAMアジア理事、GOTS地域代表を務める三好智子氏が、2017年6月に、ブータンを訪問。そこで繰り広げられる有機農業、また人々の暮らし、産業など、生の情報を報告していただきます。
日時 : 2017年8月5日(土) 14:30 ~ 16:45
場所 : 中央区立環境情報センター(京橋・東京)
東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン6階参加費: 1,000円(JOIAサポート会員 500円)
お問合せ、参加お申込みは、JOIA(Email:info@joia-organic.com)まで。
幸せの国ブータンの有機農業の話
参加申込書(幸せの国ブータンの有機農業の話)
食品表示基準は平成27年に改訂されましたが、一括表示など一部の項目については、5年間の猶予がもうけられました。このセミナーでは、消費者庁食品表示規格課の高橋亨氏が、基準の概要、一括表示の変更箇所の解説等を行います。あわせて、今年3月に改正された有機JAS規格とJAS法改正について、丸山理事が解説します。
加工食品の生産、流通に関わる方、有機食品の検査認証に関わる方、ぜひ、この機会をご利用ください。
第1 部 食品表示基準への対応 - 確認するなら今!
第2 部 3月改正の有機JAS規格のポイントとJAS法改正について
開催日時 2017年7月31日(月)13:15~17:00
開催場所 兵庫県民会館 (兵庫県神戸市中央区)12階1202室
参加費 2,500 円 (JOIAサポート会員1,500円)
参加申込書(食品表示と有機機JASアップデート)
食品表示と有機JASアップデートセミナー
お問合せ、お申込みは、JOIAへ Email(info@joia-organic.com)か、FAX 054-333-5432
お願いします。
2017年4月から改訂の有機JAS規格が施行となります。そこで、変更点を中心に、改訂の経緯を
よく知る講師がわかりやすく解説します。
時 : 2017年4月26日(水) 13:30-16:00
所 : 中央区立環境情報センター(京橋・東京)
東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン6階
参加費 : 2,000円 (JOIAサポート会員1,000円)
講師 : 丸山豊(JOIA副理事長)
お申込み、お問合せは、Emailでお願いします(Email info@joia-organi.com )
参加申込書(有機JAS規格アップデート)JAS update seminar
オーガニックに興味がある、検査員になりたい、という方の入門にはもってこいの「JOIA/IOIA検査技術講習会」。
今年は関西で農産コースを開催いたします。
とき : 2017年8月1日(火)~2017年8月4日(金)
ところ: 兵庫県民会館(兵庫県神戸市中央区)
アクセス: 地下鉄「県庁前駅」下車徒歩1分 JR元町駅下車徒歩約7分
詳細は、添付の参加要綱をご確認ください。ご参加を希望される方は、参加申込書を添付用式にてご用意の上、
JOIA事務局にお送りください。お問合せなどはEmailでお願いします。
参加要綱 (PDF)
参加申込書 (PDF)
申し込み (Word ダウンロード用)
「京都府の有機茶園における病害虫の発生状況ならびに有機農業大国キューバを訪ねて」
テーマは盛りだくさん。京都府の茶園を標高別に細かくデータをとり、観察を続ける徳丸氏を招いて有機茶園の
病害虫の発生状況についてお話を伺います。加えて、有機農業大国キューバに視察にいかれたときのお話しも
していただく予定。JOIA会員でなくてもどなたでもご参加できます。終わったら、暑気払いもありますので
そちらだけでもどうぞ!
講師:京都府農林水産技術センター 主任研究員 徳丸晋氏
日時:2016年8月27日(土)14時~17時
場所:大阪府立男女共同参画・青少年センター(愛称 ドーンセンター)
大阪府大阪市中央区大手前1-3-49
京阪電車・大阪地下鉄谷町線 天満橋駅1番出口から東へ徒歩5分
JR東西線 大阪城北詰駅2番出口から西へ徒歩7分
大阪市営バス 京阪東口停留所 徒歩30秒
第2小会議室
会費:JOIAサポート会員500円、一般1,000円
(当日回収致します)
問い合わせ先:JOIA(info@joia-organic.com)
美味しく、楽しく、オーガニックを食べよう!
店頭で買う品物には有機JASマークがあります。でも、レストランはじめ飲食店でメニューにオーガニックと書かれていても、ほんとうにそうであるかどうか気になります。
昨年、オーガニックレストラン認証レストランが誕生。2つの機関(JONA とリーファース)それぞれに、オーガニックを応援する気持ちと、消費者への信頼性を高めるためにプログラムを工夫しています。JOIAでは、そのプログラムを一度に紹介します。
JONA(日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会) http://www.jona-japan.org/
リーファース http://www.leafearth.jp/
オプションツアーとして、認証レストランでの懇親会もあります。いずれかをご興味のあるほうをお選びいただいてお申込みください。
オプション1 クレヨンハウス レストラン広場(JONA認証レストラン)
http://www.crayonhouse.co.jp/shop/pages/restaurant.aspx
オプション2 ピッツェリア・トラットリア ナプレ南青山店(リーファース認証)
http://napule-pizza.com/minamiaoyama/
日時 :2016年8月6日(土)14:30~17:00 懇親会 17:30~
参加費 :1000円(JOIAサポート会員500円) 懇親会:5000円(オプション選択)
会場 :中央区立環境情報センター(東京・京橋)
https://eic-chuo.jp/access/
主催 :一般社団法人日本オーガニック検査員協会(JOIA)
協力 :Food for Life 協会
参加のお申込み、お問合せは、JOIAまでEmailにてお願いします。(info@joia-organic.com)
皆さま、取り急ぎ速報です。
今年もオーガニック検査技術講習会を開催することになりました。今回は、農場コースのみとなります。
簡単な概略は以下のとおりです。
日程:2016年9月5日(月)~8日(木)
会場:早稲田奉仕園(東京文京区) (3日目は実習で神奈川県で実施)
詳細の開催要項と申込み書は、JOIAのメールアドレスにご連絡ください。
2016/5/15 (日) 9時集合(予定)~午後2時すぎ
茶園:中西豊文園
住所:京都市伏見区向島清水町8-1
内容:碾茶工場見学、茶摘み体験
中西豊文園は、有機JAS認証をうけた碾茶(抹茶にする前のお茶)の生産行程管理者です。
中西さんは、JOIAのメンバーで、JOIA関西の活動に積極的に参加されています。各地か
ら見学者が多いそうで、多忙ななか、この日はJOIAメンバー向けにご対応いただけるこ
とになりました。
一般の煎茶とはまた違う作り方の茶の木や、収穫後の加工工程を見学する絶好の機会。
参加ご希望があれば、JOIA事務局までご連絡ください。集合場所など、詳しいことをおし
らせします。
有機認証制度では、徐々に同等性が広がり、有機食品の輸出入の機会も増えています。
しかし、そもそも、輸出入の実務を知らなければ、有機特有のしくみを理解できない、
ということで、初心者向けに企画したJOIA塾です。
講師 :林慶子 (輸出入実務は十数年のキャリア。現在も有機製品の輸出業務にもかかわる。
有機検査歴も8年のベテラン)
日程 :2016年2月13日(土) 午前9:30~11:30頃
場所 :JOIA 東京セミナーハウス(JR大森駅から徒歩約8分)
参加費:1000円(JOIA会員) 1500円(一般)
⁂ 参加ご希望の方は、早めにご連絡ください。できるだけ学びたい内容にあわせた
情報を提供します。(例:輸出入書類の見方、輸出入用語など)