少人数向け有機JAS講習会

有機JAS生産行程管理者・小分け業者を対象とする少人数向けJAS講習会を開催いたします。 日時:2014年10月7日(金) 10:30~17:00 (受付開始 10:15) 場所:東京セミナーハウス(行き方は、当HPの […]
JOIA 忘年会

JOIAの忘年会は、12月20日(土曜日)です。同時に例会も企画中。
食品工場での大事なリスク管理(目にみえない危険を学びました)

50代以上の世代は、腸チフス、赤痢(疫痢)といった言葉にある種のノスタルジーを感じるかもしれません。 幸いなことに近頃ではほとんど聞かれなくなりました。 NHKの朝の連ドラで主人公村岡花子の息子が発病からわずかで亡くなっ […]
ハラール認証講座を開催しました

2014年8月21日(木)、東京都大田区の入新井集会室で、「ハラール認証講座」を開催しました。 ちまたでは、加工食品メーカー、ホテル、レストランでハラール認証が注目されてます。この講座の講師は、日本アジアハラール協会(N […]
村上護氏還暦記念講演(JOIA関西支部定例会報告)

6月14日、大阪駅前第2ビル生涯学習センター研修室にて、JOIA関西支部定例会「村上譲氏還暦記念講演~食生活論・入門~」を開催しました。 ■食にまつわる用語 「走り」と「名残」の違いは何ですか?そんな質問から始まった村上 […]
JOIA塾 稲作編 開催!

7月12日(土) 第2回目となるJOIA塾(稲作編)は、おかげさまで参加希望者が10名となり、会場を大田区山王会館に変更しての開催となりました。台風8号通過後でとても蒸し暑い日でしたが、認定機関の方、検査員の方やオーガニ […]
JOIA塾開講

5月31日、大森でJOIA塾が開催されました。 まだ見習い検査や初回の検査をはじめたばかりの初々しいメンバー、これから有機の認定機関で 働くという方、まったく検査にはかかわっていないけれど興味をもっている方々....一部 […]
JOIAからのお知らせ

このページでは、代表理事からのお知らせや、JOIAの活動報告などをするページです。 NPO法人から、一般社団法人に移行いたしました。 これまで、正会員、賛助会員としてご登録いただいた皆様には、サポート会員として引き続き、 […]
保護中: 2023年実習時の様子

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