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講師/検査員紹介

経歴

水野 葉子

居住地

千葉県

主な業務

検査員、判定員、講師、事業者向けコンサル

プロフィール

JOIA監事。1995年にIOIA(国際オーガニック検査員協会)のオーガニック検査員講習会修了。日本初のIOIA認定トレーニング・コーディネーターおよびIOIA公認オーガニック検査員資格取得。1997年にJOIAを設立し、初代理事長としてオーガニック検査の技術指導等に携わると同時にオーガニック食品の普及に力を注ぐ。

知識、経験が豊富な品目、業種(農産/畜産)

米, そば, 大豆ほか豆類, 野菜, 果実, 茶, スプラウト類, きのこ類, 精米, その他の農産物, コーヒー/肉牛, 乳牛, 豚, 養鶏, 採卵鶏, 養殖(魚介)

知識、経験が豊富な品目、業種(加工食品)

発酵食品(納豆、みそ、しょうゆ、食酢など), 酒類, 豆加工品(豆乳、豆腐、水煮、煮豆など), 冷凍野菜, 野菜びん・缶詰・水煮, その他野菜加工品, 製粉(大麦、小麦、米ほか), めん類, 茶(緑茶仕上げ茶、抹茶、紅茶、ハーブティーなど), 焙煎加工(コーヒー、きな粉、ごまなど), 茶系飲料, その他飲料(果汁、野菜汁), 食用植物油脂, 乳加工品, フリーズドライ

検査員・判定員として稼働している分野(JAS) [検査員]

有機農産物、有機畜産物、有機藻類、有機加工食品

検査員・判定員として稼働している分野(JAS) [判定員]

有機農産物、有機藻類、有機加工食品

検査員・判定員として稼働している分野(EU、NOP、COR) [検査員/判定員]

輸出入の検査員・判定員

JAS/輸入業者

連絡先

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