食品を購入するとき、一括表示を確認するのが習慣になっている方でも驚くほど、実は食品表示には細かなルールがあります。
「結局、どこを見ればよいの?」「何を押さえておけば安心なの?」と不安に感じている方におすすめの入門講座です。
本講座では、食品表示の基本的なルールや見方のコツを、初心者にもわかりやすく解説します。食品の生産・流通に関わる事業者の方はもちろん、有機食品の検査・認証に携わる方にとって必須の知識を整理し、参照すべき制度や規制、表示の見方について丁寧にご紹介します。
まずは全体像をつかみ、絶対にチェックすべきポイントを一緒に学びましょう。
一般社団法人日本農林規格協会にて、JAS制度の普及に従事する傍ら、有機JAS制度制定時の事務局を担当して各国の有機認証制度の調査にも携わる。JOIA/IOIA検査技術講習会修了後、独立検査員として活動を開始。一方で、食品衛生コンサルティング企業にて、食品表示の審査業務を担当。上級食品表示診断士。
・会員区分(メール会員・サポート個人/法人会員)により、金額が異なります。サポート会員はそれぞれ割引が適用されます。
・会員登録 → ログインしていただくと、それぞれの金額が表示されます。
・メール会員の方は、この機会にサポート会員へのご登録をご検討ください。
<メール会員> 3,300円(税込)
<サポート個人会員> 無料
<サポート法人会員> 3名まで無料(4人目以降は1名あたり3,300円)
(5)お申し込みとお支払いについて
・ログインの上、オンラインでお申し込みください。ログインのためには、会員登録(無料メール会員または有料サポート会員)が必要です。会員登録は こちら
・お支払いはクレジットカード決済・銀行振込をお選びいただけます。
・クレジットカード決済の場合は、クレジットカード情報の入力後に承認されればお申し込みの完了です。
・銀行振込の場合は、ご入金が確認され次第のお申し込み完了になります。8月19日までにお振込をお願いいたします。
・お申し込み完了後に確認メールを送付いたしますので、ご確認ください。
(6)その他
・資料をデータで配布します。
・ご受講後、受講証を発行します。
・お申し込み締め切り 2025年8月18日(月)
※銀行振込の方は8月19日中にお支払いもお済ませください
※決済後の申込者都合によるキャンセルについて、返金できませんのでご了承ください。